Si en el último número de Cuadernos Portugalujos, DoloresVedia Goosfends, (le dedicamos una ficha en enportugalete.com) figuraba como pionera de la historia de la gastronomía portugaluja, hoy es el suplemento Jantour de gastronomía de EL CORREO, quien con la firma de Ana Vega Pérez de Arlucea, le decida una página, que como es costumbre añadimos a este blog.
Sobre su relación con la Villa lo hemos tratado al hablar de la Torre de Ibarreta, o de las mujeres en la gastronomía portugaluja.